食品安全关系到民生安康，食品安全检测一直是我国比较注重的一方面，现在食品种类繁多，各种食品制造厂家参与到食品竞争行列，但是食品安全检测不容忽视，这是一项长期的大工程，食品快检设备可检测食品中可能存在的有毒有害物质，减少食品安全风险。

　　食品快检设备备受人们的欢迎，它的作用在于准确检测食品，保证食品安全，仪器可快速检测200多相关食品安全检测项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。

　　传统的食品安全检测耗时长、操作步骤繁琐，三体宏科食品快检设备多通道检测，波长光源，标配的光路切换装置，专业光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。并且扩大了检测范围，仪器的使用可以贯穿食品检测整个流程，更好的满足食品安全检测需求。